“每次包餃子都要多包一些煮出來留着給兒子做煎餃,煎的酥酥脆脆的餃子,口感豐富兒子很喜歡。”
1、鍋洗淨燒熱倒入適量油
2、待油微微冒煙放入水餃
3、小火煎至餃子焦黃翻面
4、餃子煎至表面金黃即可出鍋
5、裝盤食用
煎餃子鍋裏可以適當多放一些油,餃子放進鍋裏不要馬上翻面,要煎到底面發黃再翻。