香菇雞蛋湯麪怎麼做|香菇雞蛋湯麪的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇雞蛋湯麪的做法步驟

• 1、雞蛋放蔥花打散

• 2、蔥姜切好，香菇切丁

• 3、鍋中放油燒熱放入雞蛋炒至定型撈出備用

• 4、再次放油燒熱放入蔥姜爆香

• 5、放入香菇稍微翻炒，放鹽和醬油，加足量水煮開

• 6、放入掛麪

• 7、掛麪煮熟放菠菜煮半分鐘

• 8、最後放入雞蛋，少許生抽關火。