1、準備材料。
2、攪拌均勻。
3、拿張皮,放適量的豬肉餡。
4、上下邊對摺點。
5、左右也對摺進去。
6、用手握住,不要太重。
7、展開就行了。
8、鍋內燒水,燒開後加入扁肉,煮到扁肉浮起來。
9、加入調味料就完成,最好加點蔥,我這沒加。