“香辣,汁水豐盈。兒子一口氣吃了三個😂”
1、麪粉適量。
2、酵母溫水融化。
3、酵母水慢慢倒入麪粉中,用筷子攪成絮狀。
4、和成光滑麪糰。蓋上蓋子放溫暖處發酵。
5、發好的麪糰。
6、排氣揉圓。
7、揪成大小均勻的劑子。
8、擀成皮兒。
9、豬肉白菜餡兒中切入幾個小米椒😂,又倒入一小勺玉米油,香油(太愛吃辣了)
10、取一包子皮兒,包上適量餡兒。
11、捏成包子。
12、屋裏暖和,邊包邊餳。冷水上屜蒸二十五分鐘。熟了先不要立即開啟蓋,燜兩三分鐘再出鍋。
13、成品。
14、成品。
白菜大肉餡兒詳見白菜大肉餃。