1、看看原料吧
2、蟹味菇洗淨焯水備用。
3、冬瓜去皮切片備用。
4、寬掛麪提前煮熟。
5、用涼開水過涼,盛碗裏。
6、排骨湯加冬瓜片煮開。
7、放入蟹味菇滷蛋加鹽和雞精再次煮開。
8、將湯澆在面上即可。