“紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱爲營養最均衡的保健食品。紅棗被譽爲“天然維生素丸”。寶寶少生病,媽媽少擔心!””
1、準備寶寶食量的小米,用水淘一下,煮開水下鍋熬。
2、紅薯切小丁,入小米鍋一起熬。
3、大棗洗淨煮熟,(煮熟的大棗脹滿)
4、把煮熟的大棗用叉子扒去棗皮(因爲棗皮會卡寶寶嗓子,不好消化)
5、扒去棗皮,再去掉棗核,將棗肉泥用叉子搗爛,待粥快熬好時放入攪拌,再熬1分鐘出鍋。
6、營養豐富,香甜可口的大棗紅薯小米粥就做好啦,等涼一涼再餵食寶寶,別燙着啦哈!(熬的時間可以長一些,小米油都煮出來更佳)!
1:一定要水開後下小米和紅薯;
2:大棗皮一定要扒離乾淨;
3:棗肉泥要弄爛一些,否則容易成團;
4:時間可熬長一些,小米油熬出最佳。