“早上稍微早點起牀,給老公和女兒做了這個美味營養早餐,再配上一杯牛奶或者一碗稀飯,既健康又營養。”
1、兩種麪粉混合均勻
2、放入蔥花、水、鹽調成稀麪糊
3、土豆、胡蘿蔔切絲
4、起油鍋煸炒土豆、胡蘿蔔,放鹽
5、放點生抽、開水
6、再放點蔥段翻炒一會出鍋
7、鍋中稍放點油塗抹均勻,舀入一點麪糊,小火,轉動鍋體,使麪糊均勻鋪滿鍋底
8、等麪糊定型後上面打入雞蛋,再翻面
9、餅皮上鋪上生菜葉、土豆絲
10、塗點喜歡的拌飯醬
11、底部雞蛋定型後捲起即可
一定要小火,要等餅皮定型後翻面。最好用不粘鍋