1、食材,南瓜,紫米,我用的是三色米,這樣吃的更健康。
2、三色米淘洗乾淨煮成米飯,
3、南瓜去皮切條,如圖,最好買底部的南瓜,
4、深點的盤子,把南瓜條擺好,如圖,
5、把煮好的紫米飯填入擺南瓜的盤子裏,填緊實點,開水入鍋蒸10分鐘,
6、蒸好後拿一個盤子倒扣出,
7、倒扣出,上午擺上半個紅棗點綴,可以淋入蜂蜜食用。
8、成品,南瓜軟糯,紫米清香!
9、成品!