1、取南瓜發麪一小塊(南瓜發麪的過程看菜譜南瓜刀切饅頭有詳細介紹)揉成光滑的圓球。
2、從一端揪出一個一長條。
3、向上彎曲壓下去,做鼻子,如圖所示。
4、用勺柄或者刀背在鼻子上壓出摺痕。
5、小象的鼻子做好了。在鼻子兩側用手輕輕捏出兩隻耳朵。
6、鼻子兩側按上兩顆紅豆做眼睛。
7、在耳朵上方按壓一顆枸杞子做小花。可愛的小象做好了。
8、二次醒發十分鐘上鍋蒸半小時即可。