“餅是我家最喜歡的一種麪食,今天和大家分享一種好吃易做,用時短的軟餅,不用和麪不用發麪,簡簡單單3分鐘就出鍋,涼了也不硬,特別的好吃,尤其作爲時間緊的早餐最棒。”
1、蒲公英採摘回來,摘洗乾淨備用。
2、把蒲公英切碎,蒜薹切碎,一起放入盆裏。
3、把盆裏放上適量的麪粉,鹽,打入雞蛋。
4、攪拌均勻,如果太稠了,就適量的加一些水,攪拌成上圖中的麪糊稀稠度。
5、把電餅鐺裏刷上花生油,倒入麪糊均勻的攤開成一個圓餅,蓋上蓋子2分鐘即可熟透。
6、拿出軟餅,切塊,配上粥就是早餐了。
7、切塊食用。
8、成品。
做這一款麪餅,用到的蔬菜可以多種多樣,家裏喜歡的蔬菜都可以放入。