雞蛋餅的做法 雞蛋餅的別樣吃法 雞蛋餅怎麼做

食材明細

• 五香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋餅的做法步驟

• 1、胡蘿蔔洗淨刨成絲，圓蔥切圈狀，

• 2、胡蘿蔔放容器裏，打入一個雞蛋、少許五香粉

• 3、加適量麪粉

• 4、加少許水攪拌勻

• 5、放入少許蔥花

• 6、加鹽拌勻成麪糊

• 7、不粘鍋燒熱倒少許油，舀一小勺麪糊放入圓蔥圈裏，

• 8、一面煎至定型後再翻另一面煎至兩面金黃即可

小竅門

用不粘鍋小火慢慢煎制，一面煎至定型後再翻另一面煎制