1、大米小米4:1煮熟
2、煮飯的時候,準備材料
3、全部切成條,竹筍燙熟。也可以換成胡蘿蔔。忽略我的刀功。
4、雞蛋用平底鍋攤熟
5、切成條
6、自制壽司醋。糖白醋鹽3:2:1調好
7、煮熟的米飯盛出來加入壽司醋拌勻
8、鋪好壽司海苔
9、也可以加上芝士。個人覺得味道更香濃。
10、米飯鋪滿,壓緊,擺上其它食材
11、卷好切開就可以了
12、拍的不太好看,但味道還是不錯的
煮飯一定要煮的硬的。加小米爲了更有咬勁,如果喜歡軟的,可以換成糯米。竹筍可以換成胡蘿蔔或其它自己喜歡的食材,芝士也可以換成肉鬆。一切只要自己喜歡就好