1、開水燙麪,和正常比例一樣
2、切劑子,擀成餅
3、上面抹上油
4、兩張餅扣到一起,揉成一塊,再切出劑子,擀成餅
5、白糖,黑芝麻,麪粉拌勻
6、餡放餅上,包成包子
7、把包子底朝上,擀成餅,注意不要把餡擀出來,也擀不要太厚
8、鍋裏放少量油,餅下鍋,兩面都粘上油
9、小火烙,餅中間鼓起,翻面,烙至金黃色即可
10、注意不要把餅面烙糊了,用筷子多翻看看,順便煎個雞蛋,哈哈
11、吃的時候可切開,不要讓糖燙到,我沒放那麼多糖,不喜歡淌糖,怕膩。