酸湯麪皮怎麼做|酸湯麪皮的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酸湯麪皮的做法步驟

• 1、雞蛋攤成蛋皮。

• 2、切碎。

• 3、放入香菇肉末醬。

• 4、加入生抽、醋和適量水。

• 5、燒開後放入蒜花。

• 6、鍋中放入適量水燒開後放入麪皮。

• 7、煮開。

• 8、撈出瀝乾水分放入碗中。

• 9、放入調好的酸湯汁。

• 10、成品

小竅門

肉末香菇醬自己提前做好。