吃牛油果的有什麼好處|牛油果好吃嗎

對於許多食客朋友們來說，牛油果可能是一個比較新鮮但並不陌生的詞彙，牛油果算是一個比較冷門的水果，並不是每個人都愛吃或者喜歡它的味道。那麼牛油果好吃嗎？小編認爲每個人都有自己的見解，沒有特定的答案。吃牛油果的有什麼好處呢？一起來看看吧。

一、牛油果好吃嗎

顧名思義，跟牛油果最接近的口感就是黃油了，又稍微有點香蕉的韌勁。

味道真的非常溫和，第一次吃的人都會覺得有點怪怪的，因爲沒有什麼特殊味道，後味有點像堅果香香的。 多吃幾次能品味到牛油果的特殊風味，香滑不膩，我個人認爲比香蕉那種膏狀水果清爽，油分含量很多，總結一下就是堅果+水果的味道，黃油+香蕉的口感。

我自己嘗試過最好吃的吃法就是加檸檬和一勺蜂蜜，檸檬中和了牛油果有點油膩的感覺，蜂蜜的甜味帶出牛油果的香味。健康哦!

二、吃牛油果有什麼好處

1、減肥瘦身

牛油果含有大量的膳食纖維和不飽和脂肪酸，在食用之後膳食纖維會在胃內吸收大量的水分膨脹，增加人的飽腹感，減少對其他食物的攝入，同時還能刺進胃腸蠕動，減少對食物中脂肪成分的吸收;

而不飽和脂肪酸可促進飽和脂肪酸的代謝，減少脂肪的形成和囤積，起到輔助減肥瘦身作用。注意：牛油果含有豐富的不飽和脂肪酸，少量食用有減肥效果，食用過多會起反作用。

2、防治心血管疾病

現代人生活條件好了，攝入的脂肪性食物過多，體內脂肪長期過量存在，結合血液中的膽固醇形成的低密度膽固醇是多種心血管疾病的起因，而牛油果中含有的不飽和脂肪酸可逆向分解這種成分，促進膽固醇轉化成膽汁酸，促進飽和脂肪酸的分解代謝，能防治多種心血管疾病。

3、抗氧化

牛油果在切開之後需儘快的食用，否則會被氧化變色，由此可見牛油果中含有豐富的抗氧化性物質，包括氧化酚類、歧化酶以及各種維生素，這些物質在食用之後能幫助機體清除體內的自由基，緩解臟器的衰老。尤其對肝臟的保護作用最強。

4、促進消化

牛油果中含有豐富的膳食纖維，在食用之後會在胃內大量的吸水膨脹，刺激胃酸和腸液的分泌，增強胃腸的消化功能，還能溼潤糞便，促進排便，有潤腸通便之效。

牛油果好吃嗎？吃牛油果的有什麼好處？看完上述的內容過後，相信大家看對對於牛油果又有了一個重新的審視，或者說糾正了對牛油果認識的誤區，特別是平常喜歡吃水果的朋友們應該多看看。不過小編還是要提醒大家，牛油果吃的話，還是需要控制量哦。