紅薯粉怎麼做好吃

在我們日常生活中，有一些食材是非常受歡迎的，幾乎每家每天都會選擇的，小編將這類食材歸納爲經濟實惠又好吃，這些食材有一個特徵就是比較好做而且還可以做出很多不同的菜品，今天要說的紅薯粉就屬於這一類，紅薯是我們在大街小巷任何地方都能看到的，那說起紅薯粉，應該怎麼做會更好吃呢?紅薯粉對我們的身體健康有什麼好處呢?今天就讓我們來探討一下吧。

紅薯粉怎麼做好吃

說起紅薯粉的做法，大家腦子裏浮現的一道菜品肯定是“螞蟻上樹”了吧，其實小編覺得“螞蟻上樹”是非常好做的，而且需要準備的食材也是很親民的，小編對這道菜還有另外一個叫法——肉末紅薯粉，那小編就趕緊來說一下這個菜的做法。

首先，我們需要準備的食材有：適量的紅薯粉、豆瓣醬、兩個幹辣椒、適量的蔥末、適量的薑末、適量的蒜末、適量的鹽、適量的味精、適量的高湯(白開水亦可)，適量的菜油，還有以上這些輔料。

製作步驟有以下幾點：

一.先將紅薯粉有溫水浸泡一下，將紅薯粉泡軟，然後切好肉末，在肉末里加入清水和鹽，開始攪拌。

二.鍋內將水燒開，把泡好的紅薯粉倒入鍋內，並用筷子順着一個方向進行攪拌，紅薯粉煮到變色，就可把它撈出來。

三.將鍋內倒入適當的油，把事先準備好的輔料和肉末倒入鍋內，把它們炒香，再將紅薯粉法放入鍋內進行翻炒，倒入一點白開水，最後再煮一下加入鹽和味精，就大功造成了。

聽了小編的以上介紹，是不是覺得“螞蟻上樹”很好做呢，只需要三步就可以完成啦。說完菜品的做法，我們再來聊一聊紅薯粉對我們的益處吧。據小編了解，紅薯粉有抗癌的作用哦，紅薯粉中有着豐富的膳食纖維可以促動腸胃蠕動，這一點跟酸奶的作用差不多，可以預防便祕和直腸癌；紅薯粉對我們的心臟也很好，當今社會中，很多人的心臟都不是健康的，小編建議這一類人羣可以多吃點紅薯粉，特別是發病率極高的中老年人，它對心血管疾病有預防作用；紅薯粉還可以預防肺氣腫，這個主要針對長期吸菸的人羣，一定要多吃紅薯粉，好處多多，對自己的身體有很大的幫助。“螞蟻上樹”的做法大家已經get到了，不知道你們有沒有躍躍欲試一展身手呢？