薯條的做法

喜歡吃肯德基嗎？相信很多人都喜歡，因爲肯德基裏面有着很好吃的各種快餐，漢堡，甜筒，炸雞，雞米花等等，特別是炸薯條。薯條新鮮炸製出來的不僅酥脆，而且薯條配上酸甜的番茄醬更是人間美味，更吸引大家的是它們吃起來很是方便快捷，製作起來也是相當的簡單，省事省時間更省不少做飯的精力。那麼怎樣做出好吃的薯條那？讓小編和大家聊一聊吧，相信你很快就能學會，現在就開始準備好你的雙手吧。

薯條的做法

1.準備食材

新鮮的土豆買上三個，因爲新鮮的土豆吃起來更加的爽脆可口，而且做起來也很快就能熟透。少許的鹽巴和黑胡椒粉，更重要就是番茄醬，千萬不可忽略掉。

2.炸制土豆條

將備好的土豆切條，切條的時候不可太細，因爲在製作的過程中容易斷裂，也千萬不可太粗，太粗的話就很不容易炸熟，而且看起來也不美觀，會降低食慾。所以切的不細不粗最適合，切完畢後將土豆條放進涼水中多衝洗幾遍，目的就是去掉土豆表面多餘的澱粉，爲後期的炸製做準備，而且好放置不容易變黑。清洗乾淨後的土豆條撈出備用，鍋中放入油，燒開後，將土豆條放進去炸油建議多放點，應該得沒過土豆條，這樣才能讓每根土豆條都受熱均勻，而且能夠快速熟透。炸到八分熟關小火，讓土豆條慢慢變硬，這樣食用的時候會更加爽脆可口。最後關火，將炸好的土豆條晾涼。

3.添加佐料

將炸好的土豆條放進盤子裏面，保證盤子夠大，一是能夠讓每條薯條充分接觸空氣放涼，而是能充分裹上醬料。溫度差不多不是很熱的時候，將鹽巴少許均勻撒入，然後放點黑胡椒粉，最後將番茄醬擠上去，就可以盡情的享用美食啦。

薯條的做法是很簡單，但是想要做出好吃的薯條其實不容易，無論做什麼飯菜都是需要掌握一定的技巧和擁有很大的耐心的，用心做出來的飯菜肯定是人間美味，做這個薯條需要非常注意就是把握好火候，火候太大油太熱很容易就會將土豆條炸糊掉，火太小油不熱的話薯條又不一定能夠炸熟，所以做這個薯條需要經驗，相信多做幾次就會掌握好，朋友們快去試試吧，美味的佳餚等待你們的製作。