含鋅的食物有什麼呢

鈣、鐵、鋅是人體所必需的微量元素，然而平時缺這幾種元素的人很多，所以大家平時就應該吃一些含這種元素的食物，這樣才能保持機體的正常運轉，那麼含鋅的食物有什麼呢？下面爲大家介紹一些含鋅的食物。一起來看看吧。

一、含鋅的食物有什麼呢

1、瘦肉

廋肉大家都有吃過吧，它就是含鋅高的食物之一。廋肉的營養價值非常高，因此很受廣大羣衆的歡迎。在日常生活中瘦肉是一道家常菜，它的製作方法有很多，例如蒜薹肉絲、木耳肉絲、青椒肉絲都是我們生活中很常見的菜餚。對於小孩子食用，我們可以將瘦肉剁成肉末，做成粥或者是熬湯食用，這樣更有助於吸收。

2、豬肝

豬肝我們都非常熟悉，而且它的價格也非常便宜。酸辣豬肝大家都吃過吧，它不僅好吃，而且還具有保護視力、增強抵抗力、降血壓的作用哦。豬肝它也是含鋅高的食物，很多手術後的病人都喜歡吃豬肝，這樣有助傷口的癒合。小孩和老人食用豬肝，小編建議將豬肝熬湯或者是食用豬肝泥，這樣更有助於消化。

3、魚類

常吃魚可以美容養顏、使你變得更加聰明。可你還知道嗎，魚它是也是含鋅高的食物喔。所以，在日常生活中我們可以多吃魚，不僅可以補充我們人體需要的鋅元素，還可以增加我們的智力。小孩子常吃魚對成長髮育有非常大的幫助。

4、貝殼類

貝殼類食物的含鋅量也是非常高的。如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅，若以含量來說的話，牡蠣又是其中的最優者，而水果中鋅的含量最少。

二、缺鋅的症狀

1、消化功能減退，食慾減退：主要表現爲寶寶不願意吃飯，或者只願意吃一點點以前一直喜歡吃的東西。而且寶寶舌黏膜的功能因爲缺鋅也會受到影響，導致寶寶的味覺敏感度下降，這樣寶寶就會比較容易厭食。寶寶會沒有什麼飢餓感，不會主動想要進食。有的甚至還會出現異食癖，就是喜歡亂吃一些亂七八糟的東西，比如說喜歡咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃頭髮、紙屑、生米、牆灰、泥土、沙石等;

2、寶寶的指甲裏面會出現白斑，手指長倒刺;

3、反覆出現口腔潰瘍：缺鋅的寶寶口腔裏經常會出現潰瘍。寶寶的舌苔上出現一片片舌黏膜剝脫，呈現地圖狀，故又被稱之爲地圖舌(舌頭表面有不規則的紅白相間圖形)。

4、多動、不能安定一陣子。反應慢、注意力不集中、學習能力差;

5、生長髮育遲緩：鋅元素是人體新陳代謝以及生長髮育所必須的微量元素之一，鋅元素的缺乏會影響細胞代謝，阻礙生長激素軸的功能。寶寶的生長髮育(身高和體重上面)會受到一定的影響。具體表現可能有：身高比同齡孩子的低3-6釐米，體重也要輕2-3公斤。

6、孕母鋅缺乏可引起胎兒發育不良。此外,因影響維生素A的運轉還可伴發夜盲症。

含鋅的食物有什麼呢？像瘦肉、魚類、豬肝之類的都是補鋅不錯的食物，所以缺鋅的人平時要適量吃一些。大家不要以爲缺鋅是一種無關緊要的事情，但是缺鋅也會導致食慾不振，甚至生長髮育停滯的狀況，所以特別是對於小寶寶來說，一定要及時補鋅。