“在紅薯泥中加糯米粉口感更加軟糯。在圓子裏裹了一點馬蘇裏拉奶酪,味道也非常好。”
1、準備材料。
2、紅薯去皮切塊。
3、放入鍋中蒸20分鐘至熟。
4、蒸熟的紅薯趁熱壓成泥。
5、紅薯泥中加入砂糖、糯米粉和牛奶。
6、攪拌成均勻的薯泥。
7、取一塊薯泥攤開,把奶酪放在中間。
8、然後搓成圓球。
9、丸子鍋刷油,放入紅薯圓子煎至金黃就好了。
用炸的也可以,我個人一般是不用油炸的。