“又是一年牛軋糖的季節,就收到了展藝烘焙牛軋糖套裝試用,心情無比激動。牛軋糖有棉花糖版,麥芽糖版,蛋白粉版等等,但我還是喜歡棉花糖版的快手永不失敗配方。
下面我們帶着展藝一起烘焙吧。”
1、準備材料,蔓越莓幹切碎。展藝的棉花糖好香,蔓越莓幹也是嫩嫩的大顆粒
2、黃油入鍋融化,中火。待還有冒細密的小泡泡的時候,倒入棉花糖,用刮刀不短的翻炒。
3、棉花糖攪拌融化,而且與黃油完全融合一起,關火。加入準備好的奶粉,攪拌均勻。
4、繼續加入切碎的蔓越莓幹不斷翻拌或攪拌。
5、攪拌至糖,粉,幹全部融合做一起,比較稠了即可。
6、將糖液倒入展藝的牛軋糖整形盤
7、表面覆蓋油紙,利用展藝的擀麪杖整形平整。溫手的時候放入冰箱冷藏1小時後切塊。
8、切塊,糖紙包裝,展藝的糖紙漂亮吧,與聖誕節好應景啊
9、看看如此高大上的包裝,是送親朋好友最佳選擇呦!展藝棒棒噠!!!!
10、外包裝也是美美噠
11、忍不住吃了幾塊糖,哈哈
小貼士
1,喜歡硬糖,可以把棉花糖多炒一會再加入奶粉。
2,喜歡大顆粒的蔓越莓幹可以不用切碎。
3,蔓越莓幹還可以加乾果粒,口感更香。