“端午將至,家家戶戶在做糉子,朋友送了一大袋吃不完,怎麼辦?盤它………賦予它新的靈魂^_^”
1、全部食材
2、其實很簡單不用多說大家都會,就是把糉子分成小份,像包湯圓一樣把香腸和鹹蛋黃(香腸和蛋黃事先蒸熟)包進去,雞蛋打成蛋液,在蛋液裏過一下,裹上面包糠,160度左右油溫炸至金黃即可,吃的時候蘸番茄醬和煉乳都可以
3、成品
不用炸太久,食材都是熟的,以免炸過頭