“下午茶小零食開啓了,繼續霍霍油炸食品,這道小薯球,味道鮮美。”
1、準備好食材備用。
2、土豆削皮,上鍋蒸熟。
3、土豆趁熱搗成泥,放入1勺鹽。
4、放入適量黑胡椒。
5、倒入適量生粉。
6、土豆泥揉成球,粘一層生粉,一遍蛋液,一遍麪包糠。
7、鍋中油預熱,放入土豆球炸至兩邊金黃。
8、炸好的土豆球,撈出備用。
9、成品圖。
10、成品圖。