“每天都是嶄新的一天,有愛、有驚喜、有美好,更有吃不完的美食……普通的日子裏享受着人間煙火和無盡的歡喜,早呀!#日常美食記錄(早餐打卡)~牛肉米粉。”
1、準備好醬牛肉(這裏我只用了一小塊)。
2、牛肉切成片,待用。
3、準備好幹米粉。
4、起鍋燒水。
5、水開後,下入米粉煮熟(大約10分鐘左右)。
6、蓋上鍋蓋,泡20分鐘。
7、過涼水,清洗乾淨浮沫,瀝乾水分備用。
8、準備好一個大碗,加入原湯,加少許鹽和雞精。
9、加入米粉。
10、加入一大勺滷牛肉的滷汁。
11、擺上醬滷牛肉片。
12、加入香菜。
13、好了。
14、成品圖。
15、超級滿足的一碗牛肉粉。
16、拌勻,開吃吧!