1、排骨先除去放水裏煮一下血水,冷水沖洗備用
2、然後放入排骨放入2包肉骨茶包加入適量的水蓋上鍋蓋大火煮開,
3、然後開中火慢慢煮煮40分鐘倒入白玉菇再煮30分鐘就可以了
4、不想放鹽哦!肉骨茶裏面有鹹味,起鍋前撈出肉骨茶的調料包丟掉。
肉骨茶包我是在新加坡買的,應該淘寶也有。