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芥末芋頭泥的做法 天蠍座腹黑的芥末芋頭泥 芥末芋頭泥怎麼做

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芥末芋頭泥的做法 天蠍座腹黑的芥末芋頭泥 芥末芋頭泥怎麼做

這不是一碗普通的芋頭泥,因爲加了芥末,本來是想做一個黑暗料理整蠱的,結果做完味道還不錯,可能是芥末加的太少了,所以想要整人就多加點芥末,少放一點的話味道還很贊~
芋頭的澱粉含量很少,但是營養豐富,完全可以做代餐哦。

食材明細

主料
  • 芋頭 (500g)
  • 香菇 (5朵)
輔料
  • (適量)
  • 芥末 (適量)
  • 葵花籽油 (適量)
  • (少許)
  • 蔥香 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

芥末芋頭泥的做法步驟

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    1、準備好所有食材

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    2、香菇用熱水泡開

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    3、芋頭切塊蒸熟,或者先去皮蒸熟也可以。蒸烤箱高溫蒸汽模式180攝氏度執行15分鐘

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    4、蒸熟之後去皮

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    5、去皮的芋頭放入料理杯內

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    6、用點動鍵按幾次,可以自己控制細膩程度

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    7、泡開的香菇剁碎,蔥切小段

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    8、用油熱鍋,爆蔥之後放入香菇,翻炒幾次加入芋泥,加入芥末翻炒均勻

小竅門

1、芋頭是可以蒸熟之後去皮,也可以生的去皮
2、芋頭一定要煮熟,不然有些人可能會出現過敏
3、芥末看自己的喜好添加,不加味道也不錯