霜糖核桃怎麼做|霜糖核桃的做法

“香甜果酥可口，下午茶必備。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

霜糖核桃的做法步驟

• 1、核桃仁先烤出果味

• 2、清水+白糖　大火煮至冒泡濃稠

• 3、倒入烤好的核桃仁，關火

• 4、迅速翻炒均勻，讓每一個核桃仁粘糖

• 5、瞬間就冷卻成霜狀了……

小竅門

同樣的方法，核桃仁可以換成花生，芋頭，板栗等等。