1、金桔用鹽水泡泡,大概20分鐘
2、涼幹水份
3、在周圍切6刀,兩頭不切斷。用牙籤去籽。捏住兩頭,捏扁
4、放冰糖醃3天
5、加一杯水,熬煮至收汁,金桔變透明就好
6、放在保鮮罐裏,可以直接吃也可以泡水喝。