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湯羹
蔬菜麪條蒸蛋怎麼做|蔬菜麪條蒸蛋的做法
欄目:
湯羹
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食材明細
主料
雞蛋
(2個)
細面
(適量)
西藍花
(適量)
蝦仁
(適量)
輔料
香油
(適量)
原味
(
口味
)
蒸
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
蔬菜
麪條蒸蛋的做法步驟
1、西藍花焯水。
2、麪條下鍋煮軟撈出備用。
3、西藍花和蝦仁切碎備用。
4、兩個雞蛋打入碗中加入麪條,蝦仁西藍花攪拌均勻,加入1.5倍的水攪拌均勻。
5、撇去浮沫蓋保鮮膜,用牙籤扎眼上鍋蒸十五分鐘即可。出鍋滴上幾滴香油完成。
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