1、食材:處理乾淨的鯽魚、白蘿蔔切絲、雞蛋。
2、鍋中油熱磕入雞蛋煎至兩面金黃盛岀。
3、放入鯽魚煎至兩面金黃。
4、放入薑片,加入適量的水。
5、蓋蓋煮開後再煮八分鐘。
6、放入白蘿蔔絲。
7、放入煎好的雞蛋再煮五分鐘。
8、撒上白胡椒粉。
9、放鹽調味即可。
10、岀鍋前撒上枸杞。
11、成品圖。