瓠子蝦皮湯怎麼做|瓠子蝦皮湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

瓠子蝦皮湯的做法步驟

• 1、瓠子切滾刀塊

• 2、蝦皮用清水沖洗一下

• 3、蔥薑蒜切碎

• 4、熱油鍋、下姜蒜炒香

• 5、下瓠子炒軟

• 6、加清水燒開、煮三五分鐘至瓠子軟爛

• 7、放入蝦皮

• 8、適量鹽調味

• 9、放入蔥花