關於瓠子的知識

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘瓠子冬瓜豬肉湯是我媽媽最愛喝的一種湯，現在我自己也學會做了，所以今天我就想給她一個驚喜。今天是媽媽的生日，平常很少...

食材明細主料胡蘿蔔（50g）麪粉（200g）瓠子（100g）雞蛋（2個）清水（300g）輔料油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎瓠子的做法步驟1、瓠子去皮切絲、胡蘿蔔切絲2、麪粉加水拌勻後打入2個雞...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘美味的瓠子雞肫片，其實我一開始也是不清楚這是什麼樣的東西，但是我覺得這是很好吃的，所以我媽媽之前就在超市買了回家煮，結...

食材明細主料瓠子（1根）蠶豆瓣（適量）輔料香蔥（適量）鹽（適量）麻油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瓠子豆瓣羹的做法步驟1、瓠子一根。2、瓠子去皮刨絲、蠶豆剝皮成豆瓣。3、鍋中...

食材明細主料毛豆（245克）筍乾菜（25克）瓠子（1根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）筍乾菜毛豆煮瓠子的做法步驟1、食材：毛豆、筍乾菜（已泡發）、瓠子。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。...

瓠子是我們常見的蔬菜，別稱甘瓠、甜瓠、瓠瓜、淨街槌、龍密瓜、天瓜、長瓠、扁蒲，因口感脆爽、清新，受到大家的喜愛。但是好多人反應，不知道瓠子怎麼做最好吃，在生活中，你是怎麼來烹飪瓠子的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：一塊瓠子：一個輔料具體步驟1.原料一，五花肉切塊備用2.瓠子切條備用3.鍋中加入底油，放入姜，大料，花椒，榨一下出味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料瓠子：適量輔料瘦肉：適量具體步驟1.瓠子切三角薄片，肉切剁成末；2.肉末用生抽醃製10分鐘；3.炒鍋油熱後放入蒜瓣和蔥花，倒入肉...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘瓠子又叫葫蘆瓜，在夏天的時候很多人也都喜歡用瓠子打湯味道非常的鮮美。今天要給大家介紹的就是一道湯海帶肉片瓠子湯...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘紅燒瓠子是一道很普遍的家常菜哦，大家應該都吃過瓠子吧，我覺得它的口感很獨特，切好了看起來像黃瓜，但是沒有那麼脆的口感，...

食材明細主料瓠子瓜（半個）水煮五花肉（適量）輔料青辣椒（適量）蔥（適量）醬油（1小勺）料酒（1勺）鹽（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒瓠子瓜的做法步驟1、瓠子瓜去皮...

“我得空兒到小姨的農場裏“掃蕩”去了。在她家菜筐裏發現這麼一個醜傢伙。又長又粗，皮都因爲放得時間太長而鏽跡斑斑了。一開始我還以爲是小冬瓜，後來一想，冬瓜也沒這麼光溜兒，也沒這麼長...

食材明細主料瓠子（適量）火腿腸（一根）雞蛋（一個）蔥（適量）蒜（兩瓣）輔料生抽（一勺）醋（一勺）鹽（適量）澱粉（適量）植物油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋火腿炒瓠子的做法步驟1、瓠子切片，火腿切片，蔥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常瓠子是一道含有豐富的營養價值的一道家常菜餚，製作起來十分簡單方便，而且家常瓠子中十分爽口以及清爽，其他配料搭配...

食材明細主料全蕎麥粉（3勺半）麪粉（2勺）雞蛋（2只）瓠子（1根）調料鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）進階（難度）雞蛋夜瓠子蕎麥餅的做法步驟1、食材：全蕎麥粉、麪粉、雞蛋、瓠子。2、將瓠子去皮清洗清洗...

食材明細主料番茄（2個）瓠子（1根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）番茄煮瓠子的做法步驟1、食材：番茄、瓠子。2、將瓠子去皮和番茄一起清洗清洗撈出。3、瓠子放在案板上...

食材明細主料瓠子（適量）牛肉（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）配料豆瓣醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）姜（適量）十三香（適量）雞精（適量）糖（適量）味精（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瓠子燒牛肉的做法步...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料草雞蛋：1個西紅柿：1個瓠子：半根輔料鹽：1.5g清水：適量油：5ml蔥：少許具體步驟1.準備材料:瓠子、西紅柿，還要加一顆草雞蛋。2.西...

“（百度）“瓠子，味淡，可煮食，不可生吃，夏日爲日常食用。”《食物本草》：“主利大腸，潤澤肌膚。”適宜各種類型的水腫，諸如心臟性水腫，腎炎水腫，肝硬化腹水等食用；適宜夏季煩熱口渴，或熱病口乾之時食...

“兒子愛喝湯，偏愛豬骨湯，（我們武漢人稱爲筒子骨湯或骨頭湯）今天武漢的天氣有所下降，趕快煨湯骨頭給兒子加強營養”食材明細主料豬骨（適量）瓠子（適量）輔料生薑（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通...

“生煎，是南方的叫法，在北方叫做水煎包，烹製過程中融煮、蒸、煎於一體，剛出鍋的水煎包，因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，其色澤金黃，一面焦脆，三面軟嫩，脆而不硬，香而不膩，味道鮮美極致。前兩天去菜市...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘肉片炒瓠子，清香軟綿，是夏天消暑解毒又美味的下飯菜。瓠子具有清熱止咳的藥用價值，一週吃兩三次有利於提高身體免疫力，讓...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料瓠子：680肉絲：500洋蔥：180輔料色拉油、鹽、料酒：適量澱粉、紅燒醬油：少許具體步驟1.備料。2.將少許澱粉、鹽和適量料酒拌...

“夏季正是吃瓠子的好時節，瓠子清新爽口，清熱解毒止渴。和番茄一同燒湯酸甜可口，非常美味！營養多多，一起做吧！”食材明細主料瓠子（1個）輔料番茄（1個）調料蔥（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味...

“這是一道味道很清爽的夏天菜，不下任何調料的瓠子帶有清甜的味道，清淡柔軟，十分好吃！”食材明細主料瓠瓜（1條）輔料蒜頭（適量）薄荷（適量）豬油（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素...