關於清清爽爽蔬菜肉片湯的知識

“粵語：滾菜湯，滾湯：把菜蔬、蛋類、肉類或海鮮，下入滾水，調味，食材熟透後迅速起鍋。如西紅柿蛋花湯，蔬菜肉片湯，製作一個湯僅需幾分鐘，十幾分鍾。清澈無油，但不失鮮美，清甜。清清爽爽，營養豐富。注...

“說起宴客大餐雞鴨魚肉必不可少，可是解油膩的清爽涼拌菜也不能忽略。今天這道大拌菜就非常的清新和爽口，是由幾種蔬菜和水果匯聚而成，加以糖和醋的酸甜可口，是咱們吃着油膩大餐中非常受歡...

夏天一定要吃一次檸檬魚，和酸菜的那種酸湯完全不一樣，會更加的清爽，彷彿喝了檸檬汁一樣提神醒腦。店裏環境很不錯的，優雅安靜，聚餐約會什麼的都很不錯。魚骨是提前下鍋煮好的。湯底看起來就...

“黃瓜湯快手又簡單，孩子很喜歡吃那個清清爽爽的黃瓜味道，偶爾做一下還是挺不錯的。”食材明細主料黃瓜（100g）蛋黃（1個）瘦肉（50ml）輔料鹽（3g）雞精（2g）芝麻油（5ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清...

食材明細主料麪皮（適量）油菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）蔥（適量）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清淡蔬菜片湯的做法步驟1、食材備齊2、油菜掰成一葉一葉的，然後從中間豎...

食材明細主料羊排（1000克）輔料鹽（一勺）八角（二，朵）桂皮（三片）薑片（三片）香葉（數片）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）進階（難度）清爽羊排湯的做法步驟1、備羊排處理乾淨2、先用水煮三遍，每煮一遍，水開後煮1--2分...

“天氣熱了，寶寶食慾有所下降。要給她的身體加點營養了，今天買了只乳鴿來燉湯給她喝。做法簡單又清淡～～”食材明細主料乳鴿（一隻）輔料胡籮卜（半根）白玉菇（少量）杏鮑菇（大的半根）蔥（適量）姜（適量）配料鹽...

“分享一個適合夏天喝的清爽蟶湯”食材明細主料老蟶（500g）輔料生薑（一塊）芹菜（一把）蔥（一根）調料食用油（適量）鹽（少許）老酒（一勺）白醋（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清爽蟶湯的做法步驟1、老...

“最初吃到這個版本的榨菜肉絲是當時還在上班的時候，中午幾個同事約好然後叫外賣到會議室裏面吃。突然想起來還有點懷念～”食材明細主料豬裏脊（200克）榨菜（50克）萵筍（400克）輔料山椒（5棵）蒜（1棵）鹽...

食材明細主料醬油（適量）白木耳（適量）幹豆腐（適量）輔料蠔油（適量）芝麻（適量）黃瓜（適量）配料鹽（適量）香醋和糖（或米醋適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）清爽涼菜的做法步驟1、黃瓜，白木耳，幹豆腐切絲...

“隨着天氣越來越熱、來一杯清爽的飲料、非常不錯哦、減肥又美容養顏！還方便快捷！黃瓜：1、黃瓜含有多種營養！黃瓜肉質脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。黃瓜含水分爲98%，富含蛋白質、...

“其他的菜又油又辣，晩上來做一個清清爽爽的湯，一家三口吃，量剛好。”食材明細主料黃瓜（一小根）豆腐皮（四五片）大白菜（三片）輔料裏脊肉（50g）水（500g）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清...

食材明細主料雞肉（適量（燉好的））麪條（適量）輔料鹽（適量）香蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清爽雞湯麪的做法步驟1、備雞肉和麪條，。2、將燉好的雞肉倒進鍋里加清水和鹽。3、再調點調味...

“超喜愛的白吐司，配方來自《烘焙，從麪糰開始》中的龐多米，我調整了糖和油的用量，液體用量遵照原方。”食材明細主料高粉（300克）牛奶（30克）水（180克）輔料鹽（3克）酵母（3克）糖（9克）黃油（9克）清淡（口味）烘焙（工...

“請輸入菜譜描述”食材明細主料草魚（適量）西蘭花（適量）木耳（適量）大蒜（適量）大蔥（適量）生薑（適量）泡野山椒（適量）香菜（適量）小蔥（適量）輔料澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）燒...

“炎熱的夏季馬上就要過去了，抓住夏季的尾巴，在來一道涼爽的蔬菜沙拉吧，涼拌的做法能百分百的留住蔬菜裏的維生素；；；讓大家吃出健康來；；；”食材明細主料苦菊（半顆）紫甘藍（小半顆）穿心蓮（150克）輔料胡...

“好些日子沒有上網更新博客了，也好些日子沒有動手做菜了，看着那麼多給我留言的朋友和分享的貼子，都沒有時間一一回復，真的很抱謙紅心紅心，擠了一點時間，做了一個小菜，也好讓我的博客得到一點...

“冬日裏來一款清爽小菜！做芹菜肉餡的餃子買的芹菜很嫩，葉子又不捨得丟掉，就拿來做一款清淡的蒸菜吧！因爲不喜歡吃辣椒，就沒有放！喜歡吃辣的朋友可以在最後一個步驟里加上辣椒油哦！”食材明細...

“清爽、不油膩，深受好多人的喜愛！（*@ο@*）哇～”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）青蝦（適量）輔料綠色蔬菜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清爽疙瘩湯的做法步驟1...

“涼菜是國民餐桌上最常見的菜式之一，開胃解膩食材變化萬千，像拍黃瓜什麼的根本瞧不上眼，今天要教大家的是你學了之後會感覺duang~很炫酷！別人吃了你的涼拌菜之後會覺得，沒有想到涼拌菜居然...

“春天吃花，現在還沒有其它的花好吃，就先來點菜花、西蘭花吃，清清爽爽的。油皮，就是豆腐皮，豆腐的精華都在油皮裏。”食材明細主料油皮（適量）菜花（適量）西蘭花（適量）生菜（適量）青蒜（適量）輔料醬汁（適量...

食材明細主料蘿蔔（適量）輔料香蔥（適量）配料生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清清爽爽燒蘿蔔的做法步驟1、準備的原料。2、蘿蔔切滾刀塊。3、冷水下鍋焯水，開後稍微...

炎炎夏日，人易感到燥熱和疲倦，一般來說胃口都較差。相比一些麻辣鹹香的食物，很多人喜歡選擇清淡的飲食。清淡不僅指飲食要衛生，還指不要吃過多油膩的的食物，多喝水多吃水果和蔬菜。說到蔬菜...

清清爽爽的瓜片炒肉，非常快手的一道家常小菜。所需主要食材:豬肉，黃瓜，紅椒。所有的食材都切成片，先將豬肉炒熟，再加入黃瓜，紅椒，快速翻炒，黃瓜片不能久炒，因爲黃瓜片會出水，這道菜紅紅綠綠，顏色...

“黃瓜是一年四季的家常菜。我家黃瓜喜歡這樣吃——祕製黃瓜。每次吃的時候再輕輕地蘸一下料汁，爽脆可口，絕對夠味！爽哉！”食材明細主料黃瓜（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適...