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湯羹
蛋黃胡蘿蔔米粉怎麼做|蛋黃胡蘿蔔米粉的做法
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湯羹
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食材明細
主料
蛋黃
(1個)
胡
蘿蔔
(一小塊)
米粉
(30g)
輔料
核桃油
(1ml)
原味
(
口味
)
蒸
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
蛋黃胡蘿蔔米粉的做法步驟
1、煮
雞蛋
取蛋黃搗碎
2、胡蘿蔔擦成絲蒸熟
3、蒸熟的胡蘿蔔絲研磨成泥
4、在胡蘿蔔泥里加入1ml核桃油
5、碗中加入60毫升清水
6、加入2勺米粉約30克
7、加入搗碎的蛋黃和胡蘿蔔泥
8、拌勻即可
Tags:
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