“天氣漸漸轉涼了,我們開始喝湯吧😄,老鴨湯營養又美味。”
1、準備鴨子一隻,老鴉湯料一袋。
2、把鴨子剁成小塊,放入涼水鍋中慢慢煮開去浮沫撈出。
3、湯鍋中放適量的清水放入焯好的鴨塊,把老鴉湯料一整袋放入湯鍋,放入適量的薑片,大火燒開轉小火煮2小時左右。
4、兩小時到啦,老鴉湯煮好啦,放一點蔥花香菜,開飯吧😋。
如果嫌鴨子太肥,可以適當去掉油多的部位。