“山藥和老鴨都是能治病的食材,主要的功能理氣散結,健脾滲溼。”
1、備好食材:如圖。
2、老鴨剁成大塊,加料酒焯水,洗淨備用。
3、山藥切小段,焯水,洗淨備用。
4、將老鴨,薏仁,姜一起放入電飯煲加適量的水,按煲湯鍵默認2小時,在燙好前半小時將山藥放入繼續煲。
5、煲好的湯調鹽即可。
6、成品圖。
7、成品圖。