1、蝦頭煎長,煎出蝦油(這是我做九節蝦蝦球剩下的蝦頭,本着不浪費的選擇,所以才做了這個湯)。
2、蝦頭撥到一邊,打入兩個雞蛋煎香。
3、提前泡好的裙帶菜切碎。
4、冬瓜去死切小塊。
5、將裙帶菜和冬瓜放入鍋裏,加入足夠的清水,大火煮開。
6、大概煮十分鐘,加入適量蝦皮,少許鹽即可哦。
7、這是煮好的樣子哦。
8、蝦,蝦皮,裙帶菜都是補鈣的,雞蛋富含蛋白質,冬瓜熱量極低,這個糖也很適合減肥的女性。