白玉菌菇豆果湯怎麼做|白玉菌菇豆果湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白玉菌菇豆果湯的做法步驟

• 1、原料圖。

• 2、白玉菌菇剪去根，洗淨，雞蛋打散，豆腐果對半切開，蔥切成蔥花。

• 3、湯鍋內倒入適量油，下入菌菇和豆腐果翻炒片刻。

• 4、加適量水。

• 5、加蓋燒開。

• 6、倒入雞蛋液，迅速滑散，關火，調入鹽、雞精、胡椒粉，撒入蔥花即可。