“香芋玉米雞湯,一道非常鮮美滋補的暖胃湯。湯里加上配料玉米和香芋,讓湯變得更加營養又美味,香芋是鹼性食物,經常吃一點可以平衡體內的酸鹼度,煲湯其實很簡單,也就是一鍋煮的事,非常容易上手的,學會食材的搭配來煲湯的知,會吃得更健康更營養。”
1、準備食材。
2、雞塊放入大盆中,放入水浸泡二小時以上。
3、香芋清洗乾淨,切成小塊備用。
4、玉米清洗乾淨並切成小塊。
5、浸泡好的雞塊清洗乾淨放入鍋中,加二湯匙料酒大火煮開,轉小火再煮三分鐘。
6、雞塊放入電壓力鍋,加水並放入二片薑片,一鍵煲湯二十分鐘。
7、將玉米和香芋放入鍋中,加二克鹽再燉十分鐘即可。
8、出鍋前撒上少許蔥花。美味的香芋玉米雞湯就做好了。