“脊骨營養豐富,用最簡單的做法,熬成一鍋湯,來俘獲愛人的胃。”
1、把骨頭洗淨下鍋,放入水和薑片還有料酒一起熬開。
2、熬出血沫的排骨撈出用水衝去血沫。
3、玉米切成小塊大棗、枸杞準備好。
4、另起一鍋水,把骨頭、薑片、玉米、大棗、枸杞一起放入高壓鍋中熬開。
5、熬一開後,把醋和鹽在放入鍋中調味,蓋蓋再煮開就可以了。
6、出鍋嘍!這湯清清亮亮的,一點不油膩。
7、喝一口湯,真是美味呀!