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冬瓜蹄髈湯怎麼做|冬瓜蹄髈湯的做法
欄目:
湯羹
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食材
明細
主料
蹄髈
(1只)
冬瓜
(500g)
輔料
鹽
(適量)
黃酒
(適量)
姜
(適量)
味精
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
煮
(工藝)
三刻鐘
(耗時)
普通
(難度)
冬瓜蹄髈湯的做法步驟
1、蹄髈過水洗淨,冬瓜去皮去籽洗淨切塊
2、鍋中放水,放入蹄髈和黃酒,再放入姜煮開改小火煮30
3、放入冬瓜
煮熟
4、放入適量的鹽煮開
5、最後放入適量的味精即可
6、成品圖。
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湯的
冬瓜
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