1、準備食材
2、木耳泡發焯水
3、藕和胡蘿蔔分別切片,荷蘭豆斜切一分爲二,木耳蟹味菇和西蘭花分別焯水。
4、鍋裏下油,然後放蔥蒜
5、胡蘿蔔和藕依次下鍋,然後是荷蘭豆,最後是焯水木耳,蟹味菇和西蘭花。炒勻後加鹽,入味後即可出鍋!
6、成品