1、豇豆洗淨後,切成長短合適的段。
2、雪菜也稍稍切短。
3、鍋中放適量的油,入豇豆先炒。
4、待豇豆變色,加上雪菜,一起炒。
5、將豇豆和雪菜炒均勻,炒透。
6、加上適量的水,煮熟。
雪菜已經是鹹的,所以不必放鹽。