“夏季開胃菜!”
1、將酸筍撈好
2、切細!
3、瘦肉切絲放點鹽生抽生粉淹好
4、蘿蔔切片或者絲
5、蔥頭切粒!蔥切段!蒜切片
6、熱鍋下油爆蔥頭蒜!喜歡辣的可以放個辣椒爆一下!我是小孩子要吃不能放辣!放辣椒更好吃
7、放入瘦肉絲炒幾下
8、放入酸筍跟紅蘿蔔
9、最後放入蔥段!加入鹽!放點生抽!翻炒幾下就可以裝盤了!