1、準備好材料。
2、肉中加入叉燒醬、老抽、鹽。
3、再加入蜂蜜。
4、用手抓勻,適當的揉一揉,醃製約10小時。
5、壓力鍋中,放入錫紙(沒有也可以),加入豬肉和醃肉的汁。按無水焗檔,按一下就可以工作。
6、做好後拿出晾涼切片。
想要焗色輕點,就按鹽焗雞當也可以。湯汁適當多點不易糊。