1、主要材料。
2、胡蘿蔔打成泥,加少許鹽調味。
3、水,生抽,乾貝素,少許鹽燒湯。
4、雞蛋打在碗裏,但只需取蛋黃。
5、胡蘿蔔泥裝入豆腐包。
6、雞蛋取蛋黃,輕輕裝入,用牙籤封口。
7、和四季豆一起放入湯裏煮。
8、煮到四季豆全熟就可以了。
9、取出,去掉牙籤,一切二,裝盤。很漂亮的顏色啊。