1、準備好雞蛋和腸衣(雞蛋磕入碗中)。
2、雞蛋加入適量的鹽。
3、加適量的水劃散,灌入腸衣中。
4、涼水,放入蛋腸。
5、全程小火煮熟。
6、好了。
7、切成小圈(每個切兩刀,中間一刀不要切斷)。
8、成品圖,煮湯,做菜都不錯哦。