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自制腐竹版辣條怎麼做|自制腐竹版辣條的做法

欄目: 私房菜 / 發佈於: / 人氣:1.72W
自制腐竹版辣條的做法 自制腐竹版辣條怎麼做

食材明細

主料
  • 腐竹 (500克)
輔料
  • (1勺)
  • 桂皮 (適量)
  • 香葉 (適量)
  • 辣椒麪 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 孜然粉 (適量)
  • 大料 (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 麻椒 (適量)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

自制腐竹版辣條的做法步驟

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    1、泡好的腐竹,我泡的太爛了,時間太久了

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    2、開始油煎

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    3、還在煎

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    4、依然在煎

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    5、有點焦黃了

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    6、爆鍋後加入腐竹

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    7、燉幾分鐘

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    8、還在燉

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    9、做好啦

小竅門

腐竹提前泡好,用油煎至金黃撈出,姜等一系列調料爆鍋,煮一會,放入控幹油腐竹,燉幾分鐘,我還用了點老抽上色