![德州脫骨扒雞怎麼做|德州脫骨扒雞的做法]( "德州脫骨扒雞怎麼做|德州脫骨扒雞的做法")
發表於：2024-01-08
“德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞，其味透骨髓，鮮香奇特，骨肉分離。扒雞的製作較爲繁瑣，但用料講究，採用上等天然中藥材，具有健胃助消化等功效。作者作爲德州扒雞製作工藝的傳承人，今天爲大家揭...
![可口扒雞如何做簡單又美味]( "可口扒雞如何做簡單又美味")
發表於：2020-03-12
準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：1只輔料食鹽：適量蒜：適量料酒：適量生抽：適量老抽：適量白砂糖：適量咖喱粉：適量花椒粉：適量具體步驟仔雞洗淨，用廚房紙...
![德州扒雞是哪個地方的菜]( "德州扒雞是哪個地方的菜")
發表於：2018-07-29
山東。德州扒雞，又名德州五香脫骨扒雞，是中國山東的傳統美食，屬於魯菜系中的經典。德州扒雞是非常著名的除了德州西瓜與德州金絲棗之外的德州三寶，而且，德州扒雞有着多年的歷史，早在幾百年前...
![如此誘人的蒸扒雞如何做簡單又美味]( "如此誘人的蒸扒雞如何做簡單又美味")
發表於：2020-11-27
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料土雞：1只輔料蒸魚豉油：適量姜：適量糖：適量花椒：適量鹽：適量五香粉：適量料酒：適量蔥：適量胡椒粉：適量香菇：適量具體步驟1.鍋裏...
![#DIY美食#德州扒雞如何做簡單又美味]( "#DIY美食#德州扒雞如何做簡單又美味")
發表於：2020-01-30
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料口蘑：5g姜：5g醬油：150g精鹽：25g花生油：1500g五香藥料：5g砂仁：適量草果：適量白芷：適量大茴香組成）。：適量輔料具體步驟1.活雞宰殺...
![鄉巴佬扒雞熟食店加盟價格多少？]( "鄉巴佬扒雞熟食店加盟價格多少？")
發表於：2022-04-20
餐飲提問：鄉巴佬扒雞熟食店加盟價格多少？王嫺83回答：一般餐飲加盟都在3萬以上吧，丼島日式燒肉飯，就差不多這個數字一個店。至於祕方什麼的，其實在客戶看來，並不重要，好吃是重要。...
![扒雞的做法和吃法]( "扒雞的做法和吃法")
發表於：2018-07-21
廣受好評的中國傳統美食扒雞是山東省的代表名菜之一，是中國四大名雞之首。德州扒雞更是許多扒雞中最爲出名的扒雞。扒雞肉質細膩爽滑，且外表鮮亮肉質美味，生受人們喜愛。且扒雞富含極高的...
![扒雞吃不了怎麼儲存]( "扒雞吃不了怎麼儲存")
發表於：2018-12-20
用保鮮膜密封好冷藏。冷藏儲存時間不宜過長，吃的時候最好用鍋把扒雞蒸熱。還可以用真空儲存，儲存的時間會更長一些，想吃時可以直接食用。製作扒雞時，先用大火把雞煮熟再轉至小火，若火候一直...
![自制鮑汁扒雞腳如何做簡單又美味]( "自制鮑汁扒雞腳如何做簡單又美味")
發表於：2020-02-16
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞腳去掉雞爪子，洗乾淨，冷水下鍋，飛水後，用清水再次沖洗。2.燒烤竹籤用開水燙泡10分鐘以消毒，晾乾。3.砂鍋...
![德州五香扒雞可以煮湯嗎]( "德州五香扒雞可以煮湯嗎")
發表於：2018-12-20
不可以。德州五香扒雞是一道製作工藝比較複雜的菜，首先其對雞肉的選材要求就很高，烘烤的時候還要擺成特有的造型，製作完成後還要放涼後食用口感最好。若將扒雞煮湯吃，就違背了它的製作理念...
![美味的扒雞如何做簡單又美味]( "美味的扒雞如何做簡單又美味")
發表於：2021-03-29
準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:19分鐘主料雞：750油：適量糖：適量醬油：適量輔料料酒：適量具體步驟1.把雞撕塊2.蔥熗鍋3.倒雞塊煸炒4.倒料酒和胡椒粉及糖5.倒水6....
![香菇扒雞怎麼做|香菇扒雞的做法]( "香菇扒雞怎麼做|香菇扒雞的做法")
發表於：2024-02-01
“扒雞是山東省的代表菜之一，也是漢族傳統風味特色名吃，屬於魯菜。扒雞是漢族風味菜餚。據史料記載，扒雞起源於禹城，亦稱禹城五香脫骨扒雞，已有200餘年的歷史。以製作獨特、肉爛脫骨、色鮮...
![自制茶香薰扒雞如何做簡單又美味]( "自制茶香薰扒雞如何做簡單又美味")
發表於：2021-02-01
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制茶香薰扒雞一道常見的味美佳餚，主要食材雞，綠茶，冰糖等以及其他的調味料，雞肉質細嫩鮮美，滋補效果很好，特別適合虛弱的...
![泰式檸檬扒雞如何做簡單又美味]( "泰式檸檬扒雞如何做簡單又美味")
發表於：2020-02-01
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料全雞：1只冷開水：1000cc洋蔥塊：30公克檸檬片：20公克月桂葉：5片醬油：200cc稻香米酒：50cc泰式辣椒醬：100公克魚露：100cc細砂糖：50...
![脫骨扒雞怎麼做|脫骨扒雞的做法]( "脫骨扒雞怎麼做|脫骨扒雞的做法")
發表於：2024-02-25
“這個時候談吃雞顯然有點不合時宜，禽流感似有擴散蔓延之勢。有專家說：H7N9和SARS、H1N1等病毒一樣，“喜冷怕溫”，遇到溫度升高會降低存活率，這也就是流感在冬春季節流行，夏天極少的原因。再...
![德州扒雞哪一家最正宗|德州扒雞是哪個地方的菜]( "德州扒雞哪一家最正宗|德州扒雞是哪個地方的菜")
發表於：2018-07-29
德州扒雞，相信喜歡吃肉的人一定知道這道菜，德州扒雞算是比較出名的菜了，它的味道不是非常的清淡，所以比較符合重口味的人羣，因此頗受歡迎，關於德州扒雞相信大家也有一些疑問，那麼就讓我們一起...
![栗子扒雞如何做簡單又美味]( "栗子扒雞如何做簡單又美味")
發表於：2020-01-11
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃雞：適量栗子：適量鵪鶉蛋：適量輔料白糖：適量鹽：適量醬油：適量料酒：適量味精：適量香油：適量蔥：適量姜：適量具體步驟1.把雞的後...
![電飯煲脫骨扒雞如何做簡單又美味]( "電飯煲脫骨扒雞如何做簡單又美味")
發表於：2019-10-28
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料三黃雞：適量輔料老抽：適量料酒：適量花椒：適量大料：適量桂皮：適量香葉：適量小茴香：適量蔥薑蒜：適量具體步驟1.用牙籤往雞身上...
![美味的鮑汁扒雞腳如何做簡單又美味]( "美味的鮑汁扒雞腳如何做簡單又美味")
發表於：2021-02-15
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腳：9只輔料鮑汁：適量油：適量清水：適量薑片：適量玉米粉：一勺具體步驟1.雞腳去掉雞爪子，洗乾淨，冷水下鍋，飛水後，用清水再次衝...
![蒸扒雞怎麼做|蒸扒雞的做法]( "蒸扒雞怎麼做|蒸扒雞的做法")
發表於：2024-02-28
“這道菜超級簡單，味道像鹽水雞，但是是一道熱菜，也是主菜。就醃製一下蒸一下。作爲新手宴客的系列，是當之無愧的第一首選。這樣一整盤上桌，很有魄力吧。一看就覺得你手藝不錯。其實操作起來...
![德州扒雞是熱吃涼吃的]( "德州扒雞是熱吃涼吃的")
發表於：2018-07-29
涼着吃的。德州扒雞，是山東的一種當地美食。德州扒雞是喜涼不喜熱的，因此在網上購買了德州扒雞後，因爲基本都是封閉包裝自然是涼的，也完全沒有必要去進行加熱。若是更喜歡吃熱的德州扒雞的...
![菜心扒雞絲怎麼做|菜心扒雞絲的做法]( "菜心扒雞絲怎麼做|菜心扒雞絲的做法")
發表於：2024-03-01
“菜心品質柔嫩，風味可口，營養豐富。菜心性微寒，常食具有除煩解渴、利尿通便和清熱解毒之功效，在燥熱時節食用價值尤爲明顯。菜心富含粗纖維、維生素C和胡蘿蔔素，不但能夠刺激腸胃蠕動起到...
![#DIY美食#禹城扒雞如何做簡單又美味]( "#DIY美食#禹城扒雞如何做簡單又美味")
發表於：2020-01-30
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料大蔥：適量乾薑：適量小茴香：適量大茴香：適量玉果：適量草果：適量丁香：適量砂仁：適量豆蔻：適量白芷：適量肉桂：適量三萘：適量陳皮...
![永強德州扒雞加盟費用是多少]( "永強德州扒雞加盟費用是多少")
發表於：2022-04-21
餐飲提問：永強德州扒雞加盟費用是多少孤獨患者、3回答：現在的餐飲行業大多是採用了合作加盟模式來做經營的，德州餃子也不例外。現在的加盟費用普遍在5-10萬元這個區間，實際的情況是會有一...
![扒雞腿怎麼做|扒雞腿的做法]( "扒雞腿怎麼做|扒雞腿的做法")
發表於：2024-01-01
食材明細主料雞腿（4－6只）輔料蔥（適量）姜（適量）香葉（少許）桂皮（少許）花椒（少許）大料（少許）丁香（少許）小茴香（少許）草果（1個）肉蔻（1個）幹辣椒（1個）黃豆醬（2勺）鹽（1勺半）糖（1勺）雞精（少許）蠔油（少許）老抽（少許）生抽（少許）啤酒（半瓶...
千里飄香谷
