“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”
1、嫩豆腐切成三角形,植物油放入少許鹽,防止粘鍋,放入豆腐。
2、大火煎至兩面金黃色。
3、放入紅辣椒、大蒜末。
4、加入鹽調味。
5、加入清水末過豆腐。
6、放入生抽、老抽,大火煮滾。
7、放入韭菜段,大火收汁。
8、就是家常菜。