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瓦子魚怎麼做|瓦子魚的做法
欄目:
熱菜
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/
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2.51W
“
色香味俱全,非常誘人的一道菜
”
食材明細
主料
瓦子魚
(一條)
輔料
蒜
(適量)
茉莉
(適量)
玫瑰花
(適量)
黃幹辣椒
(適量)
姜
(適量)
配料
生抽
(適量)
老乾媽
(適量)
水
(適量)
紅油
(適量)
花椒
油
(適量)
食用油
(適量)
魚香
(
口味
)
砂鍋
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
普通
(難度)
瓦子魚的做法步驟
1、姜蒜和黃辣椒同炒,放砂鍋裏,魚炸好也放裏,放水一勺,放花椒油,然後放火上煨,水煨乾即可。
2、姜蒜切丁,
下鍋
和黃幹椒同炒
3、放入砂鍋中,把魚炸至金黃
4、放砂鍋裏,煨十分鐘,即可
Tags:
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